HOME | 店舗案内


立地条件が良いとはいえないこの場所 別府。
 
「期待を裏切らない美味しさを」と本店のみの営業。
寿司 料理はもちろんのこと店内には、季節や行事にあわせて折り紙アーティストの須貝美恵さんの作品も色を添えてくれています。 
江戸銀の板前のモットーは、「どのお客様にも親切に」。寿司屋は、「何度も通わないと気にいった寿司は食べられない」と思っていらっしゃるお客さまが多いようです。
当店では気軽に声を掛けていただき、江戸銀の味を堪能していただけるのが最高に嬉しいことです。 
 
寿司といえば美味しいお酒。「吽(うん)」という日本酒(石川県)ご存知ですか。
さっぱりと口あたりが良く、「水を飲んでるような」と表したら理解していただけるでしょうか。 
肴の味にさわらない 旨みを引き出す役割のお酒だと思います。最高ですよ! お酒好きの方は飲みすぎるので「今回は、焼酎で!」とこれも凄い!店頭には並んでないという38度の「時の超越」まるでブランデーのよう。 
その他、厳選したお酒をご準備いたしております。
 
新鮮な食材、手ごろな料金、一度 足を運んでいただけるとまた、食べたくなる鮨だと自負しております。
 
「まごころのこもったおもてなし」をいたしますので是非、ご来店ください。
 

●住所/福岡市城南区別府2丁目10-24
●TEL/LinkIcon092-821-4156・092-821-6126
●営業時間/AM11:00~PM11:30(オーダーストップ PM23:00)
●定休日/第3水曜日
●キャパ/105席[1F:カウンター17席,5テーブル/2F:お座敷7室・70名(1室35名まで)]
●駐車場あり

<所要時間の目安>
◆博多駅から車で25分
◆天神から車で15分
◆空港から車で30分 
◆地下鉄七隈線別府駅より徒歩1分
※交通の状況により前後しますので、余裕をもってお越しください。


 ※黄色の日が店休日です
 

寿司割烹 江戸銀 

福岡県福岡市城南区別府2丁目10-24
営業時間:AM11:00~PM11:30
(O.S.-PM11:00)
定休日:第3水曜日
 
 

LinkIcon092-821-4156